Gastronomía de chiapas 

• Chiapas es un territorio rico en su historia,cultura,fiesta y tradición; su gastronomía no podía quedarse atrás y prueba de ellos es su enorme variedad de platillos que puedes degustar en su pueblos o rincones.

• Gastronomía en el estado de chiapas cambia según la región; no obstante.hay platillos que se encuentran en todos lados,como los famosos tamalitos de elote y los regios tamales chilpiin. o los platanos machos rebanados y fritos, acompañados con crea y queso: como olvidar del delicioso y oloroso café. o del sabroso y espumoso chocolate que en donde uno los tome siempre son excelentes 

platillos

• Frijol escumite con chilpiin 
• Frijoles negros con carne salada de res 
• Tanate y Chumul
• caldo se shuti
• chanfaina estilo soconusco
• estofado de pollo
• tamales de iguana
• armadillo guisado 
• tamal de jucuane 
• toro pinto 
• caldo de sihuamonte 
• mole de guajolote o el palito de coroso 
• hierba de mora
• caldo chilpiin
• carne azada y longaniza 
• frijoles en sus diversas modalidades